La Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne (CRMAB) a été créée le 13 février 1986 conformément au décret du 13 novembre 1985 portant création des Chambres Régionales de Métiers.

Suite au décret du 11 novembre 2010, elle est désormais composée d’un nombre identique de représentants par département.
La composition de l’Assemblée Générale a été fixée à 88 membres  et celle du bureau à 16 membres : 4 membres élus par département dont le président de chaque CMA, membre de droit.

Les 88 membres élus se réunissent en assemblée générale, instance de décision, 2 fois par an. Pour préparer ces assemblées 7 commissions régionales ont été créées : finances, affaires générales, prévention des conflits d'intérêts, développement économique et territorial, formation professionnelle, environnement, communication.
Les commissions procèdent à des études et émettent des propositions. Elles sont composées de 12 membres titulaires et de 4 suppléants sauf pour la commission prévention des conflits d'intérêts qui ne dénombre que 8 membres titulaires et 4 suppléants.

L’assemblée générale définit la politique, détermine les activités à conduire et vote le budget de la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat.
L’assemblée générale élit un Bureau à la tête duquel se trouve le Président, dont le rôle est de préparer et de veiller à l’application des orientations votées par l’assemblée générale.
Le Bureau décide ensuite des actions à mener qui seront mises en œuvre par les services de la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat.